Улун Чай Пуэр Чай без чая Посуда Аксессуары

Спрессованный белый чай из уезда Фудин. 1 блин. 100 граммов

Характеристики

Классификация: белый чай
Происхождение: провинция Фуцзянь
Сбор: весна 2017 г.
Температура: 80-90 градусов
Хранение: в комнатных условиях
900

Уезд Фудин - это родина белых китайских чаев. Лет семь назад производители стали прессовать чайные листы в блины. Чья это идея? Неизвестно. Но с тех пор дело стало активно развиваться.

Скорее всего, причиной стал легкий вес белого чая. В свободном состоянии чаинки занимают очень большие объемы. А спрессованные блины белого чая очень удобны и аккуратны.

Развернув обертку, вы увидите красивый спрессованный блин белого чая из уезда Фудин, который весит всего 100 грамм. Целостность всех листов видна здесь невооруженным глазом, просматривается даже их структура. В спрессованных блинах присутствует много почек, а также крупные листы, даже до четвертого листочка. Это делает вкус чая незабываемым, а его аромат - насыщенным и многогранным.

Невозможно оставаться объективным, рассказывая про аромат чайного сухого листа. Он спокойный и ровный. В нем можно уловить оттенки березы и хвои. Музыка звучит громче, когда горячая вода начинает касаться листа. Просыпается многообразие ароматов: древесина, березовые веники, медовые нотки, немного ореха и сухофруктов. Классический аромат качественного белого чая - это неповторимое блаженство!

Этот чай пьется удивительно легко. Светло-золотистый настой просто скатывается внутрь. От него невозможно устать. Он оставляет нежные весенние эмоции. В длительном, сладком послевкусии присутствует полупрозрачная кислинка.

Стограммовый блинчик белого спрессованного чая - это звездочка, это произведение чайного искусства! Он спрессован мягко, блинчик можно разобрать пальцами. Если его не трогать год или два, вкус и аромат заметно изменятся в сторону глубины. Выдержанные белые чаи интересны не меньше выдержанных Пуэров.