Улун Чай Пуэр Чай без чая Посуда Аксессуары

Тайваньский улун Алишань

Характеристики

Классификация: улун
Происхождение: Тайвань
Сбор: весна 2017 г.
Температура: 90-100 градусов
Хранение: в холодильнике
600

Вам никогда не казалось, что Китай и Тайвань - это одно и то же? Нет? И правильно. Потому что это два абсолютно разных государства. Тайвань - это другая планета. Государство со своим правительством, менталитетом и своими традициями.

Даже Тайваньские чаи имеют глубокое отличие от китайских. Тайваньцы оправданно гордятся собственными сортами чая. Чаи у них особенные, уникальные. Например, высокогорный Тайваньский улун Алишань является одним из высококачественных чайных сортов.

Гигантский горный хребет Алишань находится в самом центре Тайваня. Здесь на высоте 1500 м и произрастает один из высокогорных чаев. Климат данной местности идеально подходит для выращивания улунов. Низкая температура, постоянные туманы, повышенная влажность - это все, что нужно для качественного сорта чая. Такая среда поднимает в листьях уровень теанина и убивает в них горечь.

Если Вы когда-нибудь будете на Тайване, зайдите в любую чайную и попросите заварить Тайваньский улун Алишань. Это будет самый правильный выбор. Вы попробуете улун прямо на его Родине. Настоящий чай растет только в самых красивых местах. Алишань - национальный парк, который охраняется государством. Здесь невероятно красиво!

Здесь присутствует утреннее солнце, легкий аромат цветов, оттенки весны и немного меда. Необычайный букет вкусовых качеств и аромата дружит с карамельными нотками восточных сладостей. Это истинный деликатес с невероятным послевкусием.

Тайваньский улун Алишань несравним ни с одним Китайским улуном. У него особенный вкус и самый тончайший аромат. Он вообще другой. Напиток получается почти прозрачным. Его ласковый и нежный вкус схож с поцелуем невинной девушки. К этому чаю тянет снова и снова, потому что он искренний.

Если Вы решите самостоятельно заварить Тайваньский улун, пожалуйста, сделайте это правильно:

  • прогрейте заварной чайник кипятком;
  • залейте 5-7 гр чая 100 мл воды (до 90 градусов);
  • через минуту первая заварка, промывшая лист, сливается;
  • заваривать Алишань можно до 6 раз, каждое заваривание длится одну минуту.

Чтобы насладиться и полностью прочувствовать вкус чая, пейте этот божественный напиток только из маленьких чашек.