Улун Чай Пуэр Чай без чая Посуда Аксессуары

Красная пагода

Характеристики

Классификация: красный чай
Происхождение: провинция Юньнань
Сбор: весна 2017 г.
Температура: 80-90 градусов
Хранение: в комнатных условиях
800

Еще одно чудо Китая - Красная пагода - чай из провинции Юньнань! Именно отсюда, из мировой колыбели всех чаев земного шара, две тысячи лет назад начал свое распространение красный китайский чай «Красная пагода».

Хун Та - так называют этот чай в Китае. Название «Красная пагода», естественно, происходит от его внешнего вида. Невероятно удобные для использования маленькие пятиграммовые пагоды скручиваются исключительно вручную. На одну порцию чая достаточно одной пагоды.

Особенным чудом «Красной пагоды» является то, что при заваривании он не распадается на мелкие чаинки. В стеклянном стакане вдруг раскрывается цветок! Такую красоту надо обязательно увидеть!

Многие считают все юньнаньские чаи мужскими. Не понятно, с какими качествами это связано. Наверное, с их густым и плотным ароматом. Чай «Красная пагода» - не исключение. Он очень самодостаточный, спокойный и гармоничный. В его аромате присутствует много оттенков. Но лидирующие позиции здесь занимают торфяные ноты, а также аромат шоколада, орехов и сухофруктов. Вообще это чисто классические черты настоящего юньнаньского красного чая.

Вы не сможете устать от вкуса «Красной пагоды». Сладкий, немного терпкий вкус чая плавно переходит в нежную кислинку, характерную Хун Та. Это оставляет во рту приятное послевкусие. Такой нежный напиток идеально подходит для повседневного чаепития.

Всю палитру вкуса и аромата можно прочувствовать, правильно заварив «Красную пагоду». Первая заварка нужна для промывания и раскрытия пагоды. Во время следующих коротких заварок (20 секунд) чай начнет отдавать свой вкус и аромат. Последние настои будут в меру насыщенные и мягкие. Пробуйте! Наслаждайтесь!