Улун Чай Пуэр Чай без чая Посуда Аксессуары

Пуэр (Шу) Tong Qing Hao. 357 граммов. 2004 год

Характеристики

Классификация: шу пуэр
Происхождение: провинция Юньнань
Сбор: 2004 г.
Температура: 100 градусов
Хранение: в комнатных условиях
5000

Торговая марка под названием «Tong Qing Hao Yuan Cha» появилась в провинции Юньнань в 1902 году. Пуэры данной марки всегда были качественными и дорогими. А на настоящие, стабильно качественные Пуэры всегда есть поклонники.

Качество выпускаемых под этой маркой Пуэров всегда строго контролировалось производителями. Отличительной чертой данного бренда все была и есть нетипичная для Пуэров упаковка. Это простая серая бумага, на которой стоит большая одноцветная печать с изображенной на ней бегущей лошадью и летящего дракона.

Производители никогда не разрабатывали маркетинговых стратегий и не пытались завоевать рынок. Их успех объясняется тем, что они всего лишь делали хороший Пуэр, постоянно контролируя его качество.

С начала прошлого столетия в Китае произошло множество потрясений: культурная революция, смена режимов и властей, экономические реформы, взлет экономики. Но все эти изменения никак не отразились на деятельности бренда «Tong Qing Hao». Производитель остался верен сам себе: упор на качество выпускаемого продукта и больше никаких изменений. Пуэр как упаковывался сто лет назад в простую бумагу, так и упаковывается по сегодняшний день.

Интересно, что находится внутри такой обычной упаковки. Этот блин Шу Пуэра выпущен в 2004 году на собственной фабрике производителя. Чайная мануфактура расположена в горах Иу провинции Юньнань, именуется «Yiwu Tong Qin Hao Cha Chang».

Светло-сизый оттенок блина этого честного и добротного Пуэра свидетельствует о том, что он действительно был выпущен 11 лет назад. У молодых Пуэров нет такого оттенка, он может появиться только после шестилетней выдержки. Сейчас введен общий стандарт, который обязывает производителей размещать на упаковке всю информацию о товаре. В 2004 году таких требований не существовало. Поэтому этот Шу Пуэр без каких-либо опознавательных знаков.

В сильном и уверенном аромате этого Пуэра много всего. С первого раза даже тяжело разобраться в его многослойности. При каждом чаепитие вы будете открывать что-то новенькое. В глубоком вкусе настоя присутствует обволакивающая полнота, к которой ничего не хочется прибавлять или отнимать от нее. Здесь, правда, много землистости, но она не мешает. Этот чай хорошо пьется таким, какой он есть.