Улун Чай Пуэр Чай без чая Посуда Аксессуары

Пуэр (Шэн). Мини-ядрышки, спрессованные вручную, 2012 год.

Характеристики

Классификация: шен пуэр
Происхождение: провинция Юньнань
Сбор: 2012 г.
Температура: 95-100 градусов
Хранение: в комнатных условиях
500 700

В китайской провинции Юньнань расположено несколько сотен маленьких и больших чайных производств. Производителем Шен Пуэра, спрессованного в десятиграммовые мини-ядрышки, является Yunnan Shuang Jiang Meng Ku Tian Run Cha Ee you Xian Gongsi. Многие Пуэры прессуют в малые формы. Но такие ядрышки встречаются крайне редко. Этот чай необычен. Форму ему придают исключительно ручным методом.

В маленькие пяти-, семи-, десятиграммовые формы, как правило, прессуют совершенно обычное, простое сырье для повседневных нужд. Невысокая цена и удобная расфасовка делают такой чай востребованным. Посмотрите на этот чай внимательно. Он состоит из мелкой, рубленной и сильно спрессованной фракции.

С ядрышками Шен Пуэра происходит все наоборот. Для их производства берутся только высококачественные листья. Разверните упаковку, посмотрите, как этот чай выглядит без одежды. Целостность листьев сохраняется, благодаря мягкой ручной прессовке. 

Этим маленьким ядрышкам присущ аромат классического Шен Пуэра. Но при заваривании вы почувствуете нотки луговых цветов, березы, сухофруктов и сухого сена. Здесь целая мозаика лесных ароматов!

Мягкий и ровный вкус светло-желтого настоя с мельчайшими полупрозрачными ворсинками не оставляет даже намека на горчинку. Чай пьется очень легко, что удивительно для юного Пуэра. Умеренную терпкость вы почувствуете только в послевкусии. 

Этот чай заслуживает самой высокой оценки! Вы можете заварить его крепко-крепко. При этом он не уйдет в горечь. Такое происходит только с качественным чаем. Если вы купите хотя бы 50 граммов этого чая на пробу, то обязательно вернетесь за ним!